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LABORATORY NEWS

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Lessrescu: Reducing residues in wines and copper in musts

Laboratoires Dubernet are in charge of analyses for the Lessrescu project.

The objectives of the Lessrescu project are twofold. Firstly, it aims to support winemakers in evolving their pra...

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Understanding and controlling the microbiology of wines using Cyto-3D - Practical sheet

Developed by our research unit, Cyto-3D vins is a set of innovative applications for the microbiological analysis of musts and wines, using flow cytometry and triple fluorescence-activated cell labell...

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Cyto-3D: Brettanomyces control enters a new dimension.

The CYTO-3D flow cytometry method, developed by Dubernet Laboratories, now allows high-speed microbiological analysis for close, precise and accessible wine monitoring: microbiology is part of routine...

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ANALYSIS OF PHYTOSANITARY RESIDUES

Dubernet Laboratories is an expert scientific team in the analysis of pesticide residues in wines and musts....

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MEASURING DISSOLVED OXYGEN

The Dubernet laboratories offer you the measurement of dissolved oxygen in your wines at different stages....

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PHENOLS TRACES

FIGHT AGAINST BRETTANOMYCES: Incorporate volatile phenols analysis to your routine follow-up. The Laboratory Dubernet offers an innovative and unique tool to reinforce the control of the problems ......

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