Les laboratoires DUBERNET seront présent au SITEVI à Montpellier dans le hall A2 sur le stand B-019.

Les Laboratoires DUBERNET ont organisé une conférence lundi 24 juin 2019 sur le thème "Diversification des qualités et segmentation des vins rouges méditérannéens" au théatre de Narbonne. Vous pouvez visionner toutes les interventions en suivant ce lien ou télécharger les présentations sur cette page.

Les laboratoires Dubernet sont, depuis début 2018, accrédités selon la norme NF EN ISO 17025 pour son unité microbiologie des vins avec la capacité de développer des méthodes en fonction des vos besoins. L’accréditation est une démarche volontaire qui a pour but la reconnaissance de la compétence du laboratoire par un organisme reconnu et tierce partie. Dans un contexte où les exigences de qualité et de traçabilité sont de plus en plus demandées (cahiers des charges spécifiques, demandes export…), les analyses accréditées confèrent un caractère officiel et constituent pour vos clients la qualité et la fiabilité des résultats analytiques transmis.

Avec le dosage de l'éthanal, les Laboratoires DUBERNET proposent un nouvel outil pour renforcer la maîtrise du sulfitage, et la gestion des apports d’oxygène dans les vins. Ce paramètre est disponible dans les menus analytiques suivants : contrôle cave, collage, mise en bouteilles et contrôle après mise.

L'arrété préfectoral autorisant l'enrichissement de certains vins de la récolte 2019 a été publié le 17 septembre. Il concerne les vins sans IG et la plupart des IGP de la région. Attention, la limite d'enrichissement pour les rouges est fixée à 1 % vol. Vous pouvez le consulter en cliquant sur ce lien.

LUTTE CONTRE BRETTANOMYCES : Intégrez les phénols volatils à vos suivis de routine.

Les Laboratoires Dubernet proposent un outil innovant et unique pour renforcer la maîtrise des problèmes de phénols volatils dans les vins. Toutes les informations sur notre plaquette Phénols Traces.

Les Laboratoires Dubernet regroupent une équipe scientifique experte dans l’analyse des résidus de pesticides dans les vins et les moûts. 
Pour des vins sans résidus, une équipe d’agronomes experts pour l’interprétation, la veille réglementaire et votre information sur l’utilisation des molécules est à votre service. 
Pour en savoir plus, consultez notre fiche technique.

Dubernet Laboratories is an expert scientific team in the analysis of pesticide residues in wines and musts.

The Dubernet laboratories offer you the measurement of dissolved oxygen in your wines at different stages.

FIGHT AGAINST BRETTANOMYCES: Incorporate volatile phenols analysis to your routine follow-up. The Laboratory Dubernet offers an innovative and unique tool to reinforce the control of the problems ...